------ ------
8 (495) 77-88-700
Бесплатная доставка по районам Люберцы, Жулебино, Котельники, Кожухово, Некрасовка, Косино, Белая Дача, Новокосино, Томилино

Корзина пуста

 

Время доставки
от 40 минут
Пн.-Вс.
11:00-23:00
Минимальная сумма
заказа 499 Р
Доставка пиццы и суши по районам Москвы
Японская кухня. Сашими

Японская кухня. Сашими

Традиционно японским блюдом является сашими – это нарезное филе из свежей рыбы или морепродуктов, которое украшается гарниром. Рыбу очень тщательно очищают от костей, на некоторое время помещают в лед, чтобы филе имело плотную консистенцию, а потом нарезают тонкими пластинками, а также полосками, толщиной до 1см.

Сашими не является основным блюдом, так как продукт очень специфический и дорого стоит. Это, в своем роде, такая себе «прелюдия» перед употреблением основной пищи: основная цель сашими – разработать вкусовые рецепторы. Продукт не предназначен для утоления голода и приготовлен с целью наслаждения. Рецепт приготовления сашими может быть разнообразным, так как продукт, из которого изготовляют блюдо, определяется сезонами в зависимости от вылавливаемой рыбы. Чаще всего, такую еду готовят из тунца, лосося, судака, морского окуня и форели. Если сашими готовят из морепродуктов, то в качестве компонента используются креветки, кальмары, крабы и осьминоги.

Сашими Пускай это блюдо и является второстепенным при употреблении пищи, но так или иначе, оно остается полезным и необходимым для человеческого рациона продуктом – это и белки, и витамины, и микроэлементы (фосфор, цинк, калий). Также сашими наполнен жирными кислотами, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно, а может получать только при приеме пищи.  Но велика вероятность и того, что можно отравиться несвежей рыбой, поэтому мы обеспечиваем приготовление сашими, используя только свежую рыбу, которая поддалась тщательной заморозке и обработке. 

В качестве гарнира можно использовать свежие овощи, приправы, соусы, имбирь и растительные водоросли. Сашими, как правило, выкладывают горками на чистом блюде с нечетным количеством ломтиков. Кушают их палочками. Как правило, к блюду заказывают различные напитки с целью ощутить дополнительные вкусовые качества. Сашими – это то блюдо, которое стоит купить и попробовать, ведь японцы утверждают, что эта еда олицетворяет всю суть японской кухни. Повара Японии делают акцент на вкусовых ощущениях отдельных ее составляющих компонентов, будь это рецепт сашими из тунца или лосося, и т.д. 

Заказать и купить это блюдо вы можете непосредственно у нас. Мы совершаем бесплатную доставку в указанное вами место в кратчайшие сроки, и гарантируем 100 %  свежесть продукта. Ведь нашей главной задачей является обеспечить качественное сотрудничество с нашими клиентами!